PROJETO ESPAÇO ESCOLAR SITUACIONAL SÓCIO AMBIENTAL
CULTIVO DE MORINGA NAS REGIÕES NO
MUNICÍPIO DE VIÇOSA DO CEARÁ
Suas folhas e flores são usadas para o enrequecimento de alimentos
MUNICÍPIO DE VIÇOSA DO CEARÁ
Moringa, planta de origem indiana, muito conhecida na Ásia, África e América Latina. Toda a planta é utilizada devido sua grande quantidade de nutriente e principalmente por fazer a purificação da água, deixando-a apropriada ao consumo humano. Hoje torna-se conhecida a nível de Brasil por sua facilidade de adaptação ao solo brasileiro principalmente ao Nordestino.
Suas folhas e flores são usadas para o enrequecimento de alimentospor conter grande quantidade de nutrientes. Podem ser consumidas em pratos como o arroz, fazer sopa com as folhas de moringa, suas flores após serem torradas e piladas, o pó é usado para o enrequecimento na salada.
Conforme a pesquisa que realizamos, a moringa serve também como ração animal.
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